Egy újabb Hadarik Rita kész lisztkeveréket próbáltam ki.
A csokis illetve csokicseppes kekszet.
Nagyon finom omlós süssétek meg Ti is, iszonyú jó :)
Itt is a csomagoláson lévő receptet vettem alapul, de tojást nem használtam, helyette tojáspótló került a tésztába.
Hozzávalók:
- 1 csomag Hadarik Rita csokis-kakaós keksz lisztkeverék
- 100 gramm porcukor
- 135 gramm laktózmentes vaj
- 1 ek. Loprofin tojáspótló por 5 kanál vízzel kikeverve
A liszthez hozzáadom a porcukrot, majd az apróra vágott vajat, és géppel kevertetni kezdem.
Ezután hozzáöntöm a tojáspótlót is, és addig keveri a gép, míg szép egynemű tészta lesz.
A tésztát pihentetem 10 percig, majd négyfelé osztom és egyenként 8 db golyót formázok belőlük. Ebből összesen így 32 golyó lesz.
Sütőpapíros tepsibe teszem és egy villával elnyomkodom.
170 fokra előmelegített sütőbe teszem és 12 percet sütöm.
Nagyon finom és puha keksz :)
A lisztkeverékért köszönet Hadarik Ritának! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.