Szafi-free gluténmentes tortilla/wrap

Szafifree gluténmentes tortilla/wrap 

Eddig csak palacsintát sütöttem Szafi új tekerhető palacsintalisztjéből  de ma tízóraira kipróbáltam tortillának és wrap készült belőle :) 

3 db-ot készítettem a 40 gr lisztből, egy közepes méretű teflonserpenyőt használtam. 

Hozzávalók:

• 40 gr Szafi-free tekerhető palacsinta lisztkeverék
• 85 gr víz (igen több vizet adtam hozzá mint a zacskós leíráson szerepel)
• csipet só
• minimális olaj a serpenyőbe

A töltelék tetszés szerint variálható, én most abból dolgoztam ami a hűtőben volt. Tegnapról volt még jó pár szelet sült husi, azt tettem bele. 

• sült hús 
• piros retek
• koktélparadicsom
• paprika, sárga és piros húsú
• zöldhagyma
• kígyóuborka
• kis joghurt de ha nincs otthon anélkül is jó :) 

A zöldségeket mostam majd apróra vágtam, a sült húst pedig felcsíkoztam vékony kis darabokra. 
Ezeket félretettem. 

Kikevertem a lisztet a vízzel és a csipet sóval majd egy közepes teflonserpenyőbe kicsi olajat tettem, és ezen kisütöttem a tortilla lapokat. 

Közepes lángon kell sütni. 
Mikor készen volt,  a tölteléket ráhalmoztam és lapszerűen áthajtottam. 
Jó étvágyat! :) 

Sütéseimhez a Szafifree és a Szafifitt termékeket a Diétás Termékek Webshop biztosítja!

http://www.dietas-termekek-webshop.hu/