Van két pöffeteg recept a blogon, azok tojásmentesek is, ám most szerettem volna a hagyományos tojásosat sütni.
A receptet Ági oldalán találtam, ez alapján készítettem. (én most feleztem az adagot)
Hozzávalók:
- 150 gramm Nutrifree Mix Per Dolci
- 60 gr Tutti Eredeti holland kakaópor
- 6 gr sütőpor
- 180 gr cukor
- 20 gr vaníliáscukor
- 1 kk Lucullus mézes fűszerkeverék
- 2 db tojás
- 60 gr Rama vagy vaj
- csipet só
- pár kanál porcukor
A száraz hozzávalókat összekevertem, hozzáadtam a margarint, és géppel kevertetni kezdtem. Utána a tojásokat is hozzátettem és addig keverte a gép míg szép egynemű massza lett. Félórára hűtőbe tettem, úgy könnyebb formázni.
Ezután 200 fokra előmelegítettem a sütőt, míg melegedett, kis golyókat gyúrtam, és porcukorba hempergettem.
12 percet sütöttem alsó-felső sütéssel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.